金糸瓜 2023年09月25日 9/25月曜日、本日18:00より夜営業オープンしました! 今回の写真は、前菜に使っている「金糸瓜土佐酢漬け」でございます。 茹でると麺状になる、金糸瓜を鰹節の効いた出汁に漬けこんだ一品です!