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ブログ | カジュアルな和食を楽しみたいなら|「和Dining三十」 神保町

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水菜とアスパラガスの浸し

 

5/15水曜日、本日18:00よりオープンしております!

 

今回の写真は、前菜に使っています「水菜とアスパラガスの浸し」でございます。

5月らしい新緑のあるおひたしで、アスパラガスの旨味と出汁の旨味が良く合います!