ブログ | カジュアルな和食を楽しみたいなら｜「和Dining三十」　神保町

 

10/4金曜日、本日18:00より夜営業オープンします！

 

今回の写真は今月の酢肴に使っています「燻製輪島ふぐ」でございます！

瞬間的に燻製をかけて、中が少しレアの状態で仕上げおります。ふぐの旨味と燻製のいい香りが相性抜群！

 

又本日はお席に余裕がございますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ！