石川県の日本酒
本日は月曜日でしたが満員御礼で誠にありがとうございました！
そろそろセラーの日本酒が少なくなってきたので色々と入荷しようかと思います！
さて今回は石川県の日本酒との事で金沢市の酒蔵福光屋様の「加賀鳶」について書いていきたと思います！
まず福光屋様ですが前述の通り金沢市の酒蔵で何と390年以上の歴史がある酒蔵で最近では全て純米でしか日本酒を造らないポリシーを掲げて日本酒を造っています。
金沢の日本酒と言ったら加賀鳶となるくらいにとても金沢ではメジャーな日本酒の一つで都内でも専門の販売店があるくらい私個人的には浸透している日本酒だと思います。
当店も開店当初から入荷しておる常備酒の一つで基本的に金沢の辛口のお酒をくれと言われた時には加賀鳶を進める様にしています。
気になる方は是非当店で飲んでみてはいかがでしょうか！
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