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ブログ | カジュアルな和食を楽しみたいなら|「和Dining三十」 神保町

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当店のご飯について

 

本日はランチ&ディナー共に賑やかでした!

 

大分日本酒が出ましたので、金曜日に日本酒が又入ってくるので楽しみにして下さい!

 

さて今回は当店のご飯について書いていきたいと思います。

 

まず当店のご飯は秋田県鹿角市産のアキタコマチを使用しております。

実は店主の父が秋田県鹿角市出身で親戚の農家さんから入荷しています!(ありがたい事に親戚価格です。笑)

 

ランチではおかわり自由でディナーでは炊き込みご飯などに使われております。

炊き込みご飯は基本的には月替わりで中身を変えており、代わりダネの炊き込みご飯も作ってきました。笑

 

今までで人気だった炊き込みご飯だと「トマトとあさりの炊き込み」「新生姜ごはん」「とうもろこし御飯」が特にありました!

 

ちなみに今月は生姜ご飯を出しており、来月又違うご飯を考えます。

気になる方は是非ご来店お待ちしております!

 

神保町のカジュアルに楽しむ日本料理屋「和Dining三十」